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早餐不仅要好吃,还要好看。一顿好吃又好看的早餐能给我们带来一整天的好心情。很多朋友问我,如何把早餐做得好看得让人一看就饿。其实很简单,今天就分享3道有爱又快捷的早餐菜谱!食材简单,颜值高,味道好吃!
早餐煎蛋卷
用土豆和胡萝卜丝编成花边,围成小甜甜圈的形状,再把鸡蛋直接打进圈里,看上去就像一朵向日葵,好吃又好看~
材料:鸡蛋2个、土豆100克、胡萝卜35克
辅料:普通面粉25g,食用油2勺,葱花少许,黑芝麻少许,盐2勺,黑胡椒少许
1. 将胡萝卜和土豆削皮,然后磨成细丝。
2.将土豆丝和胡萝卜丝加入盐和黑胡椒,搅拌均匀,稍微腌制一下。
3. 然后将面粉加入菜丝中搅拌均匀。锅中刷油,放入混合好的土豆丝和胡萝卜丝,将菜丝排成甜甜圈状。
4.在中间挖空的地方打入一颗鸡蛋,表面撒上葱花与黑芝麻调味。
5. 开小火煎至蛋饼底部凝固并呈微黄色,即可翻面,盖上锅盖继续焖煮。待两面煎熟并呈微黄色时即可起锅。
6.盘子里的小饼干外形像一朵向日葵,很开胃,又香又脆,咬上一口超满足~
培根奶酪三明治
每天吃都不会厌倦的培根三明治,外脆内嫩,咸香的芝士与香甜的吐司融合,超级好吃~
原料
主料:吐司4片、鸡蛋2个、培根2片
配件:番茄1个、奶酪2片、生菜1棵
实践
1.在锅里加入少量油,将鸡蛋两面煎熟。
2. 同时,煎烤面包。
3.鸡蛋煎好后,下培根煎。
4、铺一层保鲜膜,放一片吐司,挤点沙拉酱,铺一层生菜,放一个煎蛋,挤点沙拉,放两片培根,培根上放一片奶酪,再铺一层西红柿,挤点沙拉。
5.盖上一片吐司,包上保鲜膜,从中间切开就可以吃了。自制,配料充足,焦香的培根配上鸡蛋和蔬菜,营养丰富,小朋友最爱~
薯片海苔饭团
这道剩饭菜很受小朋友的欢迎,只需要把材料炒熟后捏成饭团就可以了,口感紧实可口,咸香可口,饭团下面还有一片薯片,一起吃,别有一番滋味。
材料:剩米饭1碗、薯片10片、鸡蛋2个、胡萝卜半根
辅料:盐1勺,食用油适量,海藻适量
1. 将煎蛋和胡萝卜切碎,备用。
2、锅中放入少许油,放入紫菜,小火慢慢翻炒,直至紫菜变绿。
3.锅里倒入油,下切好的胡萝卜翻炒。
4.倒入米饭,剁碎的鸡蛋,紫菜和盐,炒匀,装盘即可。如果不做饭团的话,也可以这样吃,很香。
5.用手把炒好的米饭捏成小饭团,放在薯片上,米饭里夹杂着海藻和鸡蛋的香味,小朋友一次可以吃两三个。
早餐菜谱及做法
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