快手无心-刘叉叉快手十年戎马心孤单

3月的最后一天，春暖花开，但70岁的养殖专家郝敏中（快手账号：郝老师讲蛋鸡）却无暇欣赏春光，她受邀从天津赶赴唐山，为当地蛋鸡养殖户进行技术培训。不过郝敏中的农业技术普及，可不只有这些面对面的接触，还有26万快手好友在手机屏幕上等着她上课。

1953年出生的郝敏中，一直从事畜牧兽医产学研工作，活跃在大学课堂、实验室、农场和各类行业会议。步入古稀之年的郝敏中突然有了一个“野心”——她想借助短视频、直播等形式，把更多科学的蛋鸡养殖方案带给普通百姓，帮助更多养殖户“养好鸡、下好蛋”，拓宽农民致富门路。

40 年蛋鸡养殖经验

“我是一个一辈子都在讲课的人！”来自农业大省河北的郝敏忠，因对农业的热爱，从小系统地学习了畜牧兽医专业，毕业后从事农业技术人员培训工作。

1973年至1991年，她在河北北方学院讲授微生物学、兽医学、传染病学等课程，并在实验室进行相关课题研究，构建了完整的技术架构。后因教学水平和科研能力突出，调入廊坊职业技术学院，担任动物科学系主任13年。

在大学任教期间，除了做好教学、科研工作，郝敏中想得最多的是如何推广技术，真正服务“三农”和社会。课余时间，她经常组织老师深入养殖场一线，给周边县乡养殖户带来实用技术培训，针对品种选择、饲养管理、卫生保障、企业运营等问题提供具体的解决方案。

2008年，郝敏中到了退休年龄，多家农牧集团向她发出邀请。郝敏中觉得进企业能更好地将理论与实践结合起来，做农业培训的机会也更多，便欣然答应。此后15年里，她参加过2000多场技术培训讲座，把先进的养殖技术和现代经营理念带给了数万人。

郝敏忠从教从业50年，专注蛋鸡养殖服务40年。“猪、牛、肉鸡很早就开始规模化养殖，相对而言蛋鸡养殖个体农户更多，既没有专业队伍管理，也没有科学的养殖技术。我选择这个领域，就是想帮助养殖户少走弯路，陪伴他们一步步成长。”

在和农户的接触中，郝敏中发现，农户很喜欢看快手短视频、直播，但她没想到，自己有一天会成为快手达人。

来自非洲莫桑比克的“信”

这位养殖专家的网红之路，始于2021年10月。因为疫情，郝敏中“宅在家太无聊”，于是在学生的建议下，开通了“郝老师讲蛋鸡”快手账号。“对我个人来说，到了这个年纪，想把自己的知识留下来，作为一种经验传承。”怀着这样的想法，她把农业技术培训从线下搬到了线上。

最初，郝敏中和她的学生都不懂操作，但她的专业引起了他们的兴趣。当农民遇到问题时，她会总结共性，将解决方案记录为作品；没有问题时，她会根据季节变化和生产规律预测管理漏洞，发布技术讲解视频。经过两个多月，“郝老师谈下蛋鸡”在快手积累了3万粉丝，并开启了第一场直播。

谈起这场直播，郝敏中至今哭笑不得：“我差点没法讲课，因为看不到真人！”就在她匆忙结束直播时，一位在非洲莫桑比克养鸡的华人给她发来私信，向她请教养殖技术和管理经验。“这太震撼了，原来在快手做科普，真的能影响一些人。”

这期节目给了郝敏中信心，让她下定决心要把快手做好。考虑到农户的构成，她用很接地气的语言，在短视频里讲解专业的养殖技术；为了让粉丝有更好的直播体验，她和学生们优化了流程，把2个小时的直播拆分成几个5分钟的片段，有讲解、有问答、有互动，让新老观众都能跟上、听懂、学懂。

居家隔离期间，郝敏中连续直播20天，在线观看人数飙升。如今，每周两场常规直播，已经吸引了24万观众。在快手上传的515条短视频，为她带来了26万粉丝，几乎覆盖了全国每个省份。不仅如此，许多海外华人也成为了她的忠实粉丝。

拯救35万只蛋鸡

除了短视频、直播，郝敏中时间最多的就是通过电话、私信、快手粉丝群等方式为农民答疑解惑。“我每天很忙，至少要抽出两个小时来回答问题，不管是什么问题，我都会尽力去解决。”

随着她和粉丝交流越来越频繁，她在网上建立起来的关系也开始反哺到线下。附近一位农民去北京看病，委托郝敏中照看农场，三个月后，6000只产蛋母鸡完好无损，鸡蛋品质和价格都得到了提升；天津一家热带鱼养殖场想在空地上养鸡，立刻通过快手联系到她，让她上门指导；一位拥有大片闲置房屋的粉丝，在看了郝敏中的短视频后，也邀请她尽快筹划农场……

让郝敏中印象最深的是一家拥有35万只蛋鸡的养殖场，每天有六七十只蛋鸡发病死亡，当地一直没有找到解决办法。就在这位养殖户万分焦急之时，突然想起了快手上的“郝老师讲蛋鸡”。郝敏中到现场后，亲自解剖了30只鸡，手上起满了水泡，最终确定了发病原因，控制住了鸡群的死亡趋势。此后，养殖场一直和她保持着良好的合作关系。

郝敏中（左）与粉丝合影

随着关注与信任度的不断提升，郝敏中决定成立工作室，一方面利用自己在学术界和业界的影响力，招募专家，提供更专业的蛋鸡养殖服务，甄选更优质的产品；另一方面为青年农技人员提供就业机会，通过师徒传帮带的方式，把农业技术知识对接在农户身上。

70岁快手农技师的初衷

通过在快手上向郝敏中学习，越来越多的农户从靠经验转向靠技术。湖北一位农户告诉她，自己农场的工人会轮流守在直播间，谁有空就做技术笔记。很多粉丝从她分享的养殖技术中受益匪浅，纷纷送上绿壳鸡蛋、富硒鸡蛋等特产以表感谢，这也让郝敏中觉得自己的付出特别值得。

“养殖户大多是农民，靠辛勤劳动挣钱，我不想让他们再走上错误的道路。”谈及做互联网创业的初衷，郝敏忠说，“一场线下培训最多能有500人参加，很多养殖户没时间参加。现在大话题可以直播，小知识点可以做成短视频，几十万人接触不成问题，也没有时间和地域的限制，养殖户学习起来很方便。”

将课堂搬到线上后，郝敏中有了更大的梦想：“我甚至想在快手办一所学校，除了教授疾病防治，还想普及均衡营养和鸡舍管理，预防疾病，少用药。”她认为，健康的鸡和鸡蛋，能带来人和行业健康，产生经济效益、社会效益、生态效益等多重效益。过去，普通养殖户很难接触到这些先进的理念，现在通过短视频、直播，他们可以完成认知性的继续教育。

郝敏忠的经历是快手农技人员的一个缩影。据《2022快手农技人员报告》，快手农技人员超过17万，他们在农业信息无障碍领域大显身手，不断将自己的努力付诸实践，为农民增收、农业增效、乡村振兴贡献力量，成为乡村振兴不可或缺的力量。

最近，郝敏中也真切感受到，短视频、直播已经成为传播农技的重要工具，快手正在为农技人员搭建更大的舞台。比如，“欢乐村春耕季”投入数亿流量，强力扶持“三农”创作者。其中，2023快手十佳农技人员评选，更是把农技人员推到了舞台中央。“今年，我们力争做到60万精准粉丝，用专业知识造福更多农民！”谈起自己在快手的规划，这位70岁的老人显得信心满满。